Buffet E (vanaf 15 personen)

Salades:
Duitse Kartoffelsalade met bieslook
Pasta salade met Salami & kaas
Penne pasta salade met tomaat
Huzarensalade met rundvlees

Garnering:
Gemarineerde balsamico champignons / olijvenmix
Spaanse gehaktballetjes met salsa sausje
Spaanse Serano ham met meloenpartjes
Gegrilde kipfilet met oriëntaalse saus
Gegrilde karbonade met tonijnsaus
Tomaatpartjes met Fetta kaas
Ham aspergerolletje
Gevulde eieren
Fruitcocktail

Rauwkost:
2 soorten verse rauwkost salades

Vissoorten:
Noorse garnalen - krab met Italiaanse dressing
Gerookte forel & makreelfilet
Maatjes haring met uitjes
Verse zalmsalade
Ravigotesaus
Cocktailsaus

Warm vlees:
Gegrilde beenham in Limburgse mosterd saus
Rundvlees in stroganoffsaus

Brood & Boter:
Stokbrood, mini broodjes, Ital. Ciabatta brood
kruidenboter

Prijs bovenstaande samenstelling incl. 1 kop koffie is € 22,00  per persoon.
Vanaf 30 personen zijn 2 soorten warm vlees mogelijk