Salades:
Penne pasta salade met ham en groenten
Huzarensalade met rundvlees
Duitse Kartoffelsalade met bieslook
Penne pasta salade met tomaat
Garnering:
Gegrilde karbonade plakjes met kruidensaus
Spaanse gehaktballetjes met salsa sausje
Olijvenmix met gedroogde tomaatjes
Italiaanse Parma ham met meloen
Tomaatpartjes met Fetta kaas
Ham aspergerolletje
Gevulde perziken
Gevulde eieren
Fruitcocktail
Rauwkost:
Bleekselderij salade met mandarijn
Waldorfsalade met appel
Witte koolsalade met rozijnen
Warm vlees:
Varkenshaasje in stroganoffsaus
Rundvlees in jachtsaus
Brood & Boter:
Stokbrood, mini broodjes, Ital. Ciabatta brood
kruidenboter
Prijs bovenstaande samenstelling inclusief 1 kop koffie is € 27,25 per persoon.
Vanaf 30 personen is het warm vlees in 2 soorten mogelijk
In overleg kan dit buffet aangevuld worden met:
Gebakken krielaardappeltjes / Aardappelgratin / Penne Pasta of gekookte witte rijst à € 1,80 per persoon.