Salades:
Italiaanse Tortellini pasta met tonijn
Duitse Kartoffelsalade met bieslook
Penne pasta salade met tomaat
Huzarensalade met rundvlees

Garnering:
Gegrilde karbonade lapjes met tonijnsaus
Gegrilde rosbief plakjes met rucola sla
Gemarineerde balsamico champignons
Gegrilde kipfilet met oriëntaalse saus
Tomaat partjes met mozzarella kaas
Olijvenmix met gedroogde tomaten
Fruitcocktail / meloenpartjes
Italiaanse Parma ham
Gevulde eieren
Gevulde perziken

Rauwkost:
Komkommersalade met dille
Italiaanse rauwkostsalade
Griekse witte koolsalade

Warm vlees:
Varkenshaasje in champignon roomsaus 
Rundvlees in rode wijnsaus

Brood & Boter:
Stokbrood, mini broodjes, Ital. Ciabatta brood
kruidenboter

Prijs bovenstaande samenstelling inclusief 1 kop koffie is € 29,75 per persoon.
Vanaf 30 personen zijn 2 soorten warm vlees mogelijk

In overleg kan dit buffet aangevuld worden met:
Gebakken  krielaardappeltjes/  Aardappelgratin/ Pennepasta of gekookte rijst á € 1,80 per persoon.